去年から始めた水出しコーヒー作り。

きっかけは、水出しはカフェインが少ないと知ってから。


コーヒーの苦味成分でもある、カフェインやタンニンが水だとほとんど溶け出さないそうなので、

妊娠中の方や、お子さんも安心して飲めるそうです✿




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で、去年はコーヒーをまず量って、百均のお茶パックに詰めて、
さらにもれないように二重にしたものをふたつ用意。

ボトルにパックを2つ入れて、適量のお水を入れて8時間程、というのが流れでした。


▼去年の記事
http://lifebookmark.blog.fc2.com/blog-entry-3.html




今見ると、当時の記事ですでに専用ポットが欲しそうでしたが、
それくらいやっぱりパックに詰める作業が面倒で、今年は迷わず買いました~(○´―`)ゞ




ハリオの水出しコーヒーポット。

IMG_1841.jpg





フィルターはストンと中にのせるような感じで、フタは軽くカチッとのせる感じ。
密封性はあまりないけど使いやすいです。

IMG_1842.jpg





そして、説明ではコーヒーの量は80gとなっていて、
だいたいフィルターの上の白い部分まででそれくらいと書いてありました。

初めはそれで試してお好みでという感じみたいです。


通常のハンドドリップと同じ要領でドリップしていきますが、
水なので落ちるのに少し時間はかかりますね。

IMG_1840.jpg





上までいっぱいにいれたら、あとは冷蔵庫で8時間待って、フィルターは取ります。

寝る前に作って朝フィルターを外すのがいい流れ。


フィルターを取るとこれくらいの量です。

IMG_1843.jpg





で、完成ヾ(●´∀`●)

IMG_1770.jpg







うん!美味しい~**

し、やっぱりパックに詰める作業が無くなって、

めちゃくちゃストレスフリ~~~ヽ(*´∀`*)ノ.+゚




やっぱりやっぱり買って良かった!

今度のスーパーセールで母にも買ってあげよう~✿







こちらはレッドとブラウンですが、
スーパーセール用で半額になってますお得!







違う種類、持ち手無しだけど、密封性あり!







オシャレ感~







こちらもオシャレです~♡

  






専用ボトルじゃなくても、パックに入ったものもあります。

  






スーパーセールでお水も買おう!

 






着々と欲しいモノ増えてます☆








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Author:kazami


北海道札幌在住、37歳主婦、旦那さんと猫二匹(レラ・ラプ)とのんびり幸せに暮らしています✿

お仕事は輸入販売業のネットショップ運営で、「イエラグ」というショップで輸入ラグを売っています。

個人的には、オーガニックやナチュラルなコスメ・フード・サプリなどを取り扱うアメリカのオンラインショップ、アイハーブから個人輸入した商品を紹介する「アイハーブでハッピーライフ!」というブログも書いています。

お菓子作りが好きで、最近はキッチン回りのグッズや、食器にハマっています。

マイペースに更新していきますので、
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